Newsletter
RICHIEDI UN PREVENTIVO
Parliamo di Moca- Cosa sono?
|
É entrato in vigore il decreto legislativo n. 29 che disciplina i MOCA, " utensili da cucina, recipienti, macchinari per la trasformazione degli alimenti, materiali da imballaggio ecc. Con tale termine si indicano anche i materiali e gli oggetti che sono a contatto con l’acqua, ad esclusione degli impianti fissi pubblici o privati di approvvigionamento idrico.
I MOCA sono disciplinati sia da provvedimenti nazionali, che europei. Per quanto riguarda la disciplina comunitaria il Regolamento (CE) n. 1935/2004 (norma quadro) stabilisce i requisiti generali cui devono rispondere tutti i materiali ed oggetti in questione, mentre misure specifiche contengono disposizioni dettagliate per i singoli materiali (materie plastiche, ceramiche etc). Dove non esistano leggi UE specifiche, gli Stati membri possono stabilire misure nazionali.
Olis ha messo a disposizione nuove attrezzature adeguate alle normative riguardanti i MOCA. In un’ottica di attenzione alla salute del consumatore e rispetto delle normative , sono state introdotte le NUOVE gamme complete di Fry-Top a gas ed elettrici con piastra in acciaio inox AISI430 e le nuove brasiere a vasca ribaltabile con fondo in inox AISI304 o Duplex. MOCA - Regolamento CE 1935/2004 - Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti
Per maggiori informazioni contattaci |
|
