Piano di lavoro e cruscotto AISI 304. Resistenze “Termoblocco”: resistenze. Corazzate incluse in una fusione d’alluminio ad elevata resistenza termica. Provvista di carico acqua automatico programmabile. Possibilità di utilizzo in 7 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore / bagnomaria. Coperchio a doppia parete senza guarnizione perimetrale. Due uscite USB posizionate sotto il cruscotto (zona vano) per la memorizzazione delle ricette e l’aggiornamento del software. Controllo delle cotture mediante sonda al cuore.
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Modello Codice |
LxHxP (mm) |
Gas | El | |||
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![]() D92/10MAE CR0957629 |
400x870x900 | 10 |
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| Documentazione |