Olis - Attrezzature per la ristorazione professionale

Area riservata

Self 700

Modulari e funzionali, soluzioni in linea con i tempi

La Linea 700 Self Olis offre un’ampia gamma di elementi che permette l’allestimento di varie tipologie di linee di distribuzione, adattabili a diverse modalità di impiego come ristorazione aziendale. commerciale e istituzionale.
La robustezza degli elementi è garantita dal materiale usato (acciaio inox AISI 18/10), dagli spessori, con porte degli elementi neutri e caldi dotate di controporta e porte dei vani refrigerati coibentate e con guarnizione magnetica

Flessibilità di scelta per infinite soluzioni

BAGNOMARIA

Costruzione in acciaio inox AISI 304 Vasche con profilo interno arrotondato (R30MM) per facilitare pulizia e drenaggio Riscaldamento per mezzo di resistenze ad alto rendimento poste sotto il piano. Regolazione della temperatura tramite termostato elettromeccanico da 30 a Carico acqua con elettrovalvola Scarico con troppopieno amovibile Vano caldo ventilato, temperatura regolabile da 30 a 90°C.

EL.CON PIANO RISCALDANTE

Costruzione in acciaio inox AISI 304 Piano riscaldato diviso in zone con dimensioni GN 1/1 Vetro temperato serigrafato spessore 6mm. Riscaldamento piano tramite resistenze ad altro rendimento poste sotto il piano in vetro. Controllo del riscaldamento del piano caldo mediante regolatore di energia. Lampada spia attivazione riscaldamento Temperatura massima raggiungibile 105°C. Vano caldo ventilato, temperatura regolabile da 30 a 90°C

EL.CON PIANO REFRIGERATO

Piano refrigerato per mezzo di serpentina posta sotto il piano. Costruzione in acciaio inox AISI 304 Vasche con angoli arrotondati per facilitare pulizia e drenaggio (R30 per il piano h 30mm) Capacità 4 bacinelle GN 1/1 H 20 mm per il piano. Falsofondo di serie Temperatura regolabile da 0 a +8°C mediante termostato elettronico.Vano refrigerato di tipo ventilato atto a contenere bacinelle GN 1/1. Temperatura da 0 a +8°C termoregolata.

EL.CON VASCA REFRIGERATA

Vasca refrigerata per mezzo di serpentina posta sotto la vasca. Costruzione in acciaio inox AISI 304 Vasca con angoli arrotondati per facilitare pulizia e drenaggio (R30 per la vasca h 110mm) Capacità 4 bacinelle GN 1/1 H 100. Falsofondo di serie Temperatura regolabile da 0 a +8°C mediante termostato elettronico.Vano refrigerato di tipo ventilato atto a contenere bacinelle GN 1/1.

EL.CON PIANO REF.E VETRINA REFRIGERATA

Piano refrigerato per mezzo di serpentina posta sotto il piano. Costruzione in acciaio inox AISI 304 Piano con angoli arrotondati per facilitare pulizia e drenaggio (R30 per il piano h 30mm). Capacità 4 bacinelle GN 1/1 H 20mm. Falsofondo di serie Temperatura regolabile da 0 a +8°C mediante termostato elettronico.Vetrina refrigerata con porte scorrevoli in vetro lato operatore e sportelli basculanti in plexiglass lato cliente. Range di temperatura +4 +15°C.Vano refrigerato di tipo ventilato atto a contenere bacinelle GN 1/1.

EL.CON VASCA REF.E VETRINA REFRIGERATA

Vasca refrigerata per mezzo di serpentina posta sotto la vasca. Costruzione in acciaio inox AISI 304 Vasca con angoli arrotondati per facilitare pulizia e drenaggio (R30 per la vasca h 110mm) Capacità 4 bacinelle GN 1/1 H 100. Falsofondo di serie Temperatura regolabile da 0 a +8°C mediante termostato elettronico.Vetrina refrigerata con porte scorrevoli in vetro lato operatore e sportelli basculanti in plexiglass lato cliente. Range di temperatura +4 +15°C.Vano refrigerato di tipo ventilato atto a contenere bacinelle GN 1/1.

The Spirit of Excellence