Grillade

GRILLADE

Plaque de cuisson abaissée de 40 mm par rapport au plan. Plaques de cuisson réalisées avec une surface recouverte en chrome dur brillant lisse. Plaques inclinées de 10 mm vers le devant de l'appareil. Tiroir de récupération des graisses, de grandes dimensions. Réchauffement par des résistances blindées en incoloy. Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 110 à 280°C. Thermostat de sécurité .