Friteuses

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l'huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l'huile. Echauffement à l'aide d'une résistance blindée en acier AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C. Possibilité de régulation de 2 Timer pour le contrôle des cuissons. Un signal sonore avertit l’opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle du niveau de puissance au moyen de l’écran tactile et réglage avec poignée ergonomique. Fonction MELTING pour l’emploi de graisse solide ou semi-solide intégrée dans les commandes tactiles.