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LAVE-BATTERIE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES - SURCHAUFFEUR ATMOSPHÉRIQUE La gamme OLIS se décline en modèles étudiés pour laver parfaitement tous les ustensiles, les récipients et les outils utilisés dans les grandes cuisines, chez les traiteurs, les pizzerias, les boucheries, les laboratoires de pâtisserie/ glaces. Entre autres : casseroles, conteneurs divers, plateaux (y compris ceux de pâtisserie de 600×400 mm), poches à douille, louches, couteaux, etc. Ces machines assurent une capacité élevée malgré leurs dimensions compactes ; un lavage très efficace, même en cas de salissures tenaces ; des coûts d’exploitation réduits ; une grande facilité de nettoyage des cuves et des dispositifsintérieurs en fin de service.