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Pizzeria

Réfrigération pour pizzeria: tables & vitrines

La ligne de Tables et Vitrines pour Pizzeria est conçue pour venir en aide dans la préparation d’un des plats typiques italiens, la pizza et conserver correctement la pâte et les ingrédients.

La vaste gamme Saladette Olis, enrichie de nombreuses variantes de finition ou kits (pour le modèle SAL22), est idéale pour le traitement, la préparation, la présentation et la distribution d’aliments divers (hors-d’oeuvre, sandwiches, salades, pizzas, desserts, etc.) dans des conditions optimales de rationalité du travail, d’hygiène et esthétiques.

Découvrir la solution la plus intelligente pour votre environnement

VITRINES REFRIGEREES

Entièrement réalisées en acier INOX AISI 304. Tableau de commande avec thermostat numérique.

PIZZA TABLES REFRIGEREES

Les tables linea Pizzeria à contrôle electronique, ventilées, sont construites intérieurement et extérieurement en acier inoxydable AISI 304 18/10. • Construction monocoque. Capacité EN. • Isolation en polyuréthane 50 mm sans HCFC avec densité 42 kg/m3 • Gaz écologiques R134a / R404A. • Dispositif automatique de dégivrage et évaporation de l’eaude condensation sans apport d’énergie. • Enceintes à grande capacité de stockage, pourvues d’angles arrondis pour faciliter le nettoyage. • Poignées ergonomiques sur toute la hauteur et joints magnétiques sur 4 côtés. • Pieds (Ø 2”) réglables en hauteur 150 ÷ 200 mm en acier inoxydable AISI 304 18/10. • Portes réversibles avec kit accessoires, à fermeture automatique, avec bloquage à 100°C • Supports grilles et montants en acier inoxydable à emboîtement, extractibles sans l’aide d’outils pour faciliter le nettoyage. • Tuyau de vidange avec bouchon. • Grilles en acier chromé rilsanisé. • Tension d’alimentation 230V / 1Ph / 50Hz

SALADETTE

Complètement réalisées en acier inox, les tables sont entièrement brillantes et chanfreinées comme il se doit ; elles sont finement satinées scotch brite à l’extérieur. L’épaisseur d’isolation, de 50 mm, est réalisée en polyuréthanne expansé à haute densité, sans aucun CFC (Fréon). Caractéristiques principales : - Liquide réfrigérant TN= 134a - Cellule sans évaporateur et évaporation automatique de l’eau de dégivrage . - Facilité d’accès aux composants électriques et goulotte de vidange. - Supports grilles mobiles pour un nettoyage maximum et flexibilité de charge. - Filtre complètement extractible.

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