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SOLICITAR PRESUPUESTO
Memolis es ahora Memolis Pro. Diseño elegante y funcional para resaltar tu profesionalidad.
Muestra tu Icon. Su diseño contemporáneo, completamente flat, valorizará tus espacios.
De esta manera, además de ser una extraordinaria herramienta
de trabajo, se convertirá también en una agradable pieza de decoración.
Se puede integrar perfectamente
en cualquier mostrador posterior y sus excelentes prestaciones te permitirán utilizarlo como un
verdadero instrumento de cocción a la vista para sorprender con tu profesionalidad a tus clientes
Memolises el horno ideal para quienes están inaugurando un bar, un restaurante o una pastelería.
Con un presupuesto limitado tendrás la posibilidad de tener a tu disposición todas las funciones y las prestaciones de los
mejores hornos de la gama con la firma de calidad Olis.
Con Memolis, gracias a un sistema de control sencillo e intuitivo, podrás darrienda suelta a tu creatividad en la cocina.
Cada plato es una obra de arte: de la cocción al vapor, a las frituras, la cocción a la parrilla.
Puedes crear y servir todo lo que tu imaginación te sugiere, dulce o salado
Pantallas alfanuméricasde LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System).
Pantalla de color de 2,4 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de
programas favoritos, programas predefinidos, ventilación variable, lavado automático, menú, ajustes.
Sistema de lavado automático LCS con detergente líquido en cartucho reciclable al 100%, incluido en
el compartimiento específico (opcional).
Ventilación de 2 velocidades.
Para las cocciones especiales está disponible la función ventilación intermitente
Sonda de aguja multipunto disponible a petición (opcional)
Conexión USB para la descarga de datos HACCP, actualización software, carga / descarga de programas de cocción.
CONTRO M- Electromecánicos
MODALIDAD DE COCCIÓN
Cocción manual con tres modalidades de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C,
Combinado de 50°C a 260°C.
FUNCIONAMIENTO
Panel de mandos de selectores electromecánicos con indicadores de control de funcionamiento
