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ANGEBOT ANFORDEM
Memolis Pro Oven ist der ideale Ofen für all jene, die ein Café, ein Restaurant oder eine Konditorei eröffnen.
Trotz eines begrenzten Budges haben Sie die Möglichkeit, alle leistungsstarken Funktionen erstklassiger Öfen
mit der Qualitätsgarantie von Olis zu nutzen.
Mit Memolis können Sie dank eines einfachen und intuitiven Steuerungssystems Ihrer Kreativität in der Küche freien
Lauf lassen. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk: von Dampfgegartem über Frittiertem bis hin zu Grillgerichten...
bringen Sie alles auf den Tisch, was Ihrer Phantasie entspringt - von süß bis pikant.
Ein stilvolles und funktionelles Design, das Ihre Professionalität zum vollen Ausdruck bringt.
Positionieren Sie Ihren Memolis an einem sichtbaren
Ort. Sein modernes und flaches Design wird Ihre Räume positiv aufwerten.
Daher ist er nicht nur ein ausgezeichnetes Arbeitsgerät, sondern auch ein
optisch ansprechender Einrichtungsgegenstand.
Perfekt für jede Rücktheke und dank seiner hohenFunktionalität ideal als Schaukoch-Instrument,
mit dem Sie Ihre Kunden von Ihrer Professionalität überzeugen können.
CONTROL T ELECTRO-TOUCH VERSION
Automatisches Reinigungssystem LCS mit flüssigem Reinigungsmittel in einer zu 100%
recycelbaren Kartusche, die in das dafür vorgesehene Fach eingesetzt wird (optional).
Alphanumerische LED-Displays mit HVS (High Visibility System).
2,4-Zoll-Farbdisplay (LCD - TFT) zur Anzeige der bevorzugten Programme,
der voreingestellten Programme, der einstellbaren Ventilation, der
automatischen Reinigung, des Menüs und der Einstellungen.
2 Ventilationsgeschwindigkeiten.
Für spezielle Garvorgänge ist eine unterbrechende
Ventilationsfunktion verfügbar.
MehrpunktKerntemperaturfühler auf Anfrage erhältlich (optional).
USB-Anschluss zum Herunterladen der HACCP-Daten, zum Aktualisieren
der Software sowie zum Herunter-/Hochladen von Garprogrammen.
CONTROL M- ELECTRO MECHANICAL VERSION
GARMODUS
Manuelles Garen mit drei Garmodi: Umluft von 50°C bis 260°C,
Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und
Dampf von von 50°C bis 260°C.
FUNKTIONSWEISE
Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und
Kontrollleuchten der Funktionen.
